Citrininės kreivabudės

€24.99

Citrininės kreivabudės yra ryškiai geltoni, saldoko riešutinio skonio grybai. Jos lengvai auga namuose, atrodo lyg žiedų puokštė ir maloniai kvepia arbūzu. Tinka kepti, dėti į makaronus, sriubas ar salotas. Pirmieji grybai pasirodo po 5–10 dienų.

Pirk daugiau, mokėk mažiau

Auginimo kortelė

Temperatūra
17–21 °C
Pirmieji grybai
po 5–10 d.
Derliai iš bloko
3–4
Sudėtingumas
Lengva
Pirmas derlius, dienomis
Derliai iš vieno bloko
  1. 500 g1-as
  2. 400 g2-as
  3. 300 g3-as
  4. mažesnis4-as

Kaip auginti

  1. Prapjaukite X plėvelėje Švariu peiliu ant maišelio šono.
  2. Purkškite tik pjūvį Net jei grybai išlenda kitur.
  3. Po 5–10 d. dygsta grybai Laikykite 17–21 °C.
  4. Po 4–5 d. nusukite kekę Prieš gamindami nupjaukite kotelio apačią.

Citrininės kreivabudės (Pleurotus citrinopileatus) yra vienos gražiausių ir kvapniausių mūsų auginamų kreivabudžių. Ryškiai geltoni grybai primena žiedų puokštę, o skonis švelniai saldus, riešutinis, panašus į anakardžius.

Jos švelnios, bet aromatingos, skaniai paskrunda keptuvėje su aliejumi. Tinka makaronams, rizotui, sriuboms ir salotoms, dažnai naudojamos ir gurmaniškuose receptuose.

Auginimas

Auginti lengva. Optimali temperatūra 17–21 °C. Pirmieji grybai pasirodo po 5–10 dienų, derlių nuimsite po 4–5 dienų nuo jų pasirodymo.

Derlius

Vienas blokas gali duoti 3–4 derlius: pirmas apie 500 g, antras apie 400 g, trečias apie 300 g.

Jei auginti pradėsite ne iš karto

Maišelį geriausia praplėšti iš karto gavus. Jei norite palaukti, pastatykite bloką filtru į viršų ir nuimkite lipnią juostą maišelio gale. Taip vėsioje vietoje blokas gali stovėti iki mėnesio.

Patarimai

  • Laistykite tik tą vietą, kur padarėte pjūvį, net jei grybai išlenda kitur.
  • Po derliaus toliau laistykite tą patį pjūvį. Jei norite, kad kitas derlius užaugtų greičiau, seną pjūvį užklijuokite lipnia juosta ir prapjaukite maišelį kitoje vietoje.
  • Grybus nulaužkite nuo bloko, o prieš gamindami nupjaukite kotelio apačią.

Laikymas ir priežiūra

  • Kitas derlius greičiau Seną pjūvį užklijuokite lipnia juosta ir prapjaukite maišelį kitoje vietoje.
  • Šaldytuve, popieriuje Nuskintus grybus laikykite šaldytuve popieriniame maišelyje, kad jie kvėpuotų.
  • Ne plastike Nedėkite grybų į plastikinius, stiklinius ar keraminius indus.
  • Panaudotą bloką į kompostą Baigę auginti, bloką dėkite į kompostą. Sliekai jį mėgsta.
0