Auginimo kortelė
- Temperatūra
- 17–21 °C
- Pirmieji grybai
- po 7–10 d.
- Derliai iš bloko
- 2–3
- Sudėtingumas
- Vidutinė
- 500 g1-as
- 300–400 g2-as
- mažesnis3-as
Kaip auginti
-
Prapjaukite X plėvelėje
Švariu peiliu ant maišelio šono. -
Purkškite tik pjūvį
Net jei grybai išlenda kitur.
-
Po 7–10 d. dygsta grybai
Laikykite 17–21 °C.
-
Po 5–7 d. nusukite grybą
Prieš gamindami nupjaukite kotelio apačią.
Prapjaukite X plėvelėje
Purkškite tik pjūvį
Po 7–10 d. dygsta grybai
Po 5–7 d. nusukite grybą
Liūto karčiai (angl. Lion’s Mane) atrodo neįprastai: balti, purūs, primena karčius ar koralus. Skonis švelnus, dažnai lyginamas su krabu ar omaru. Pakepti jie tampa minkšti ir sultingi. Tinka kepti su sviestu, voke, dėti į makaronus, rizotą, ramenus arba naudoti vietoj mėsos.
Auginimas
Liūto karčiai auga lėčiau nei kreivabudės, bet auginti paprasta. Instrukciją gausite su rinkiniu, reikės tik palaikyti drėgmę. Optimali temperatūra 17–21 °C. Pirmieji grybai pasirodo po 7–10 dienų, derlius subręsta per 5–7 dienas nuo jų pasirodymo.
Derlius
Vienas blokas paprastai duoda 2–3 derlius: pirmas apie 500 g, antras 300–400 g, trečias mažesnis. Kiek užaugs, priklauso nuo drėgmės ir to, kaip stabili aplinka.
Jei auginti pradėsite ne iš karto
Maišelį geriausia praplėšti iš karto gavus. Jei norite palaukti, pastatykite bloką filtru į viršų ir nuimkite lipnią juostą maišelio gale. Taip vėsioje vietoje blokas gali stovėti iki mėnesio.
Prieš šventes užsakymų būna daugiau, todėl kartais rinkiniai iškeliauja dar ne visai apaugę grybiena. Tokiu atveju pastatykite bloką šiltoje vietoje (apie 20–22 °C) filtru į viršų ir palaukite kelias dienas, kol visas substratas pasidengs baltu grybienos tinklu. Kai substratas visas baltas, rinkinys paruoštas auginti.
Patarimai
- Laistykite tik tą vietą, kur padarėte pjūvį, net jei grybai išlenda kitur.
- Po derliaus toliau laistykite tą patį pjūvį. Jei norite, kad kitas derlius užaugtų greičiau, seną pjūvį užklijuokite lipnia juosta ir prapjaukite maišelį kitoje vietoje.
- Grybus nulaužkite nuo bloko, o prieš gamindami nupjaukite kotelio apačią.
Laikymas ir priežiūra
-
Kol blokas pabals
Jei substratas dar ne visas baltas, palaikykite bloką šiltai, apie 20–22 °C, kelias dienas.
-
Kitas derlius greičiau
Seną pjūvį užklijuokite lipnia juosta ir prapjaukite maišelį kitoje vietoje.
-
Šaldytuve, popieriuje
Nuskintus grybus laikykite šaldytuve popieriniame maišelyje, kad jie kvėpuotų.
-
Ne plastike
Nedėkite grybų į plastikinius, stiklinius ar keraminius indus.
-
Panaudotą bloką į kompostą
Baigę auginti, bloką dėkite į kompostą. Sliekai jį mėgsta.
Kol blokas pabals
Kitas derlius greičiau
Šaldytuve, popieriuje
Ne plastike
Panaudotą bloką į kompostą
