Juodosios perlinės kreivabudės

€24.99

Juodosios perlinės kreivabudės yra hibridinis, ilgai išsilaikantis grybas su švelniu umami ir riešutiniu skoniu. Jos lengvai auga namuose, turi stambesnius kotelius ir ilgiau išlieka šviežios nei kitos kreivabudės. Pirmieji grybai pasirodo po 7–14 dienų.

Pirk daugiau, mokėk mažiau

Aprašymas

Auginimo kortelė

Temperatūra: 17–21 °C
Pirmieji grybai: po 7–14 d.
Derliai iš bloko: 3–4
Sudėtingumas: Vidutinė

Pirmas derlius, dienomis

Derliai iš vieno bloko

500 g1-as
400 g2-as
300 g3-as
mažesnis4-as

Kaip auginti

Prapjaukite X plėvelėje Švariu peiliu ant maišelio šono.
Purkškite tik pjūvį Net jei grybai išlenda kitur.
Po 7–14 d. dygsta grybai Laikykite 17–21 °C.
Po 5–7 d. nusukite kekę Prieš gamindami nupjaukite kotelio apačią.

Juodoji perlinė kreivabudė (Pleurotus ostreatus hibridas) išvesta Europoje ir Japonijoje sukryžminus pilkšvąsias (indiškąsias) ir karališkąsias kreivabudes. Ji auga kekėmis kaip įprastos kreivabudės, bet turi tvirtesnius kotelius ir apvalias, dailias kepurėles. Skonis švelnus, riešutinis, su umami.

Tai viena ilgiausiai išsilaikančių kreivabudžių: šaldytuve ji išlieka šviežia iki 2 savaičių. Hibridas geriau pakelia skersvėjus ir šviesos pokyčius, o tvirti grybai tinka kepti ir troškinti.

Auginimas

Sudėtingumas vidutinis. Optimali temperatūra 17–21 °C. Pirmieji grybai pasirodo po 7–14 dienų, derlių nuimsite po 5–7 dienų nuo jų pasirodymo.

Derlius

Vienas blokas gali duoti 3–4 derlius: pirmas apie 500 g, antras apie 400 g, trečias apie 300 g.

Jei auginti pradėsite ne iš karto

Maišelį geriausia praplėšti iš karto gavus. Jei norite palaukti, pastatykite bloką filtru į viršų ir nuimkite lipnią juostą maišelio gale. Taip vėsioje vietoje blokas gali stovėti iki mėnesio.

Patarimai

Laistykite tik tą vietą, kur padarėte pjūvį, net jei grybai išlenda kitur.
Po derliaus toliau laistykite tą patį pjūvį. Jei norite, kad kitas derlius užaugtų greičiau, seną pjūvį užklijuokite lipnia juosta ir prapjaukite maišelį kitoje vietoje.
Grybus nulaužkite nuo bloko, o prieš gamindami nupjaukite kotelio apačią.

Laikymas ir priežiūra

Kitas derlius greičiau Seną pjūvį užklijuokite lipnia juosta ir prapjaukite maišelį kitoje vietoje.
Šaldytuve, popieriuje Nuskintus grybus laikykite šaldytuve popieriniame maišelyje, kad jie kvėpuotų.
Ne plastike Nedėkite grybų į plastikinius, stiklinius ar keraminius indus.
Panaudotą bloką į kompostą Baigę auginti, bloką dėkite į kompostą. Sliekai jį mėgsta.